El bambú es una planta de origen tropical que tiene un tallo en forma de caño, que es leñoso y muy resistente. Posee además unas hojas grandes de color verde…
Leer más »Energía
Cuando pensamos en la alimentación la relacionamos con la energía. Los alimentos tienen un fin energético, el que necesita el organismo para mantenerse activo, como es el caso del tomate…
Leer más »La biomasa está compuesta, básicamente, por materia orgánica que se utiliza como fuente energética. Esta se considera heterogénea porque puede provenir de todo tipo de orígenes. Destacan los desechos que…
Leer más »El descubrimiento de las partículas elementales planteó a los físicos la necesidad de construir un modelo que les permitiese conocer con un cierto grado de exactitud la forma en que…
Leer más »Como los demás seres vivos, el organismo humano necesita tomar del ambiente la materia y energía suficientes para llevar a cabo las funciones vitales. Como los demás animales, debe alimentarse…
Leer más »A finales del siglo XIX parecía que el problema de la nutrición humana se reducía a conseguir un suministro adecuado de energía, fundamentalmente en forma de hidratos de carbono y…
Leer más »La unidad básica del organismo es la célula, y su agrupación en tejidos, órganos, aparatos y sistemas sirve para la constitución de un ser humano, único e irrepetible. ¿Cómo funciona…
Leer más »La vida sobre la Tierra se asienta sobre esta capa de la corteza. Nos referimos a la biosfera, una superficie que engloba un notable conjunto de elementos y que alimenta…
Leer más »Nuestro cuerpo no es capaz de producir vitamina B12, por lo que es necesario recurrir a determinados alimentos para conseguirla. Con la citada vitamina se consigue proteger los nervios y…
Leer más »Primeramente, es importante destacar que la desnutrición es una de las condiciones más habituales en la vejez, debido al descenso de masa magra y grasa corporal. Se origina por un…
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