Alimentación
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Sociedad
La importancia de las bolsas de papel en determinadas industrias
Industrias como la industria de la alimentación tiene como reto principal mantener la calidad y seguridad de sus alimentos. Podemos verlo en estas industrias y en sectores que están relacionados directamente con la alimentación, incluso en restaurantes con comida para…
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Ciencia y Tecnología
Influencia del azúcar y la obesidad en la degeneración cerebral
La degeneración cerebral, centrada en la enfermedad de Alzheimer, presenta una notable relación con la ingestión de azúcar y la obesidad. Es la conclusión a la que han llegado un grupo de investigadores, dirigidos por Mroj Alassaf, en el Centro…
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Ciencia y Tecnología
El consumo de sal y la salud cognitiva
Lo vemos con frecuencia. Nos dicen que no debemos utilizar la n común como aditamento en los alimentos. Pero, aunque según los resultados de una reciente investigación se han identificado dos mecanismos fisiológicos esenciales que están involucrados en la hipertensión…
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El Tema
Consejos de alimentación saludable para enfermos crónicos
La alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud, especialmente cuando se trata de personas que sufren de enfermedades crónicas. Seguir una dieta adecuada puede ayudar a controlar los síntomas y promover una mejor calidad de vida. En este artículo,…
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Ciencia y Tecnología
Los beneficios para la salud de comer un aguacate al día
El aguacate es esa fruta tropical que algunos consumimos con relativa frecuencia y que, también hay que decirlo, muchas personas no han probado nunca. Ya no es la primera vez que se habla de los beneficios que para la salud…
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Ciencia y Tecnología
Según la OMS no se deben usar sustitutos del azúcar
Hay varias personas que utilizan edulcorantes artificiales como sustitutos del azúcar con el fin de endulzar el café, las tartas y otros productos. El reducir la cantidad de azúcar en las dietas es bueno, sobre todo para aquellos que quieren…
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Servicios Web
5 servicios de catering que puedes contratar en Barcelona
El catering es un servicio profesional que suministra alimentos a un grupo de personas en un evento determinado. Tanto en reuniones empresariales, como particulares se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados. Actualmente, hay diversidad de formatos…
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Sociedad
Cómo empezar a vivir de forma más saludable
Vivir de forma más saludable no es un objetivo que se pueda lograr de la noche a la mañana, pero hay pequeños cambios que puedes hacer para empezar a mejorar tu estilo de vida y cuidar de tu salud. Por…
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Ciencia y Tecnología
Los alimentos tienen un fin energético
Cuando pensamos en la alimentación la relacionamos con la energía. Los alimentos tienen un fin energético, el que necesita el organismo para mantenerse activo, como es el caso del tomate frito. Si no hay nutrición las estructuras corporales se desmoronan,…
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El Tema
Conocer el contenido calórico de las comidas a través de la tecnología
La tecnología como aliada para llevar un estilo de vida saludable. Las 5 apps más populares para conocer el contenido calórico de tus alimentos. Tradicionalmente, el método utilizado para comprender las kilocalorías contenidas en los alimentos es a través de…
