El ser humano lleva cocinando durante toda su existencia. No obstante, el hecho de guisar va mucho más allá de cocer, asar, freír o emplatar varios alimentos. No en vano,…
Alimentación
Como en tantas otras ramas del saber, son los griegos clásicos los primeros en establecer la relación existente entre alimentación y salud. Así, Hipócrates, verdadero padre de la Medicina, propone…
Se llama ortorexia, y cada vez son más las personas que tienen esta enfermedad alimentaria. Se dejan influenciar por las noticias que hablan de la obesidad y de los problemas…
En los alimentos naturales también hay sustancias tóxicas citábamos la incidencia de las antivitaminas en el proceso nutritivo al contrarrestar la acción de los nutrientes, pero no aclarábamos lo que…
El selenio es un mineral que forma parte de una notable cantidad de alimentos. Su incidencia en nuestro organismo es muy positiva, centrándose en conseguir que no se produzcan accidentes…
De sobra es conocido que la buena alimentación, a través de una dieta variada y equilibrada, aporta múltiples beneficios a nuestro organismo. Estudios médicos y científicos han demostrado que mantener…
Los plátanos son una fruta muy saludable. Es algo que muchos sabemos. Son una fruta muy popular que proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud. No solo albergan…
Existen muchas afecciones que pueden interferir en el control de nuestra voz, impidiendo una buena proyección y la ejecución de nuestra técnica vocal. Una de ellas es el reflujo el…
La sociedad actual está comprometida con el cuidado personal y estético. Entre las manifestaciones de esta preocupación se encuentra la alimentación, la práctica diaria de deporte o las intervenciones estéticas,…
El comer nueces contribuye a mejorar la salud mental. Según un estudio efectuado en China hace más de dos años, con 4.822 adultos de más de 55 años, y tal…