Alimentación

Ciencia y Tecnología

Necesidades energéticas del organismo

Nuestro organismo tiene unas determinadas necesidades energéticas. Los seres vivos precisan de un aporte continuo de energía destinado, fundamentalmente, a tres fines: sufragar el costo energético de la síntesis a…

Medios

La alimentación y el COVID-19

El coronavirus, el virus SARS-CoV-2, el que provoca el COVID-19, sigue ahí. La alimentación es uno de los aspectos, entre otros muchos, que hay que controlar para evitar los contagios.…

Ciencia y Tecnología

La dieta mediterránea y el envejecimiento saludable

El someterse a una dieta mediterránea contribuye a incrementar el número de bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable. Además, también reduce el número de bacterias relacionadas con las inflamaciones…

Ciencia y Tecnología

Ayunar varias horas cada día es muy saludable

Creo que no es necesario decirlo. Me refiero a lo que muestro en el título de este artículo: ayunar varias horas cada día es muy saludable. Todos sabemos los riesgos…

Ciencia y Tecnología

¿Por qué debemos comer y beber?

La máquina humana como cualquier otra requiere combustible y materias de construcción para mantenerse en marcha y en buen estado. Sin ingerir alimento y agua moriríamos en poco tiempo. En…

Ciencia y Tecnología

La cúrcuma detiene el crecimiento de las células cancerígenas

La cúrcuma es una planta original de la India. Extractos de la misma se utilizan como colorante alimentario. Recientemente un equipo de investigación de la Universidad del Estado de Washington…

Ciencia y Tecnología

Suplementos de vitamina D no ayudan al corazón

Son los riesgos que tienen muchas investigaciones, llegan a conclusiones que no son totalmente ciertas. Desde siempre se ha dicho que la falta de vitamina D en nuestro organismo está…

Ciencia y Tecnología

No comer frutas y verduras puede provocar muerte cardiovascular

Son los resultados de un estudio. El no incluir frutas y verduras en la dieta habitual trae consigo muertes provocadas por enfermedades cardíacas y accidentes cardiovasculares. Cada año millones de…

Ciencia y Tecnología

Menor riesgo de esclerosis múltiple comiendo carne roja

El consumo de carne roja no procesada es saludable, según los resultados de un reciente estudio. Las personas que se alimentan con relativa frecuencia de carne roja como parte de…

Ciencia y Tecnología

Envejecimiento cerebral saludable con una dieta baja en proteínas y rica en carbohidratos

La alimentación es fundamental para disfrutar de una vida saludable y también para conseguir que ésta sea longeva. Según los resultados de un reciente estudio de la Universidad de Sydney y…