Café

Ciencia y tecnología

Tomar café puede disminuir el riesgo de padecer cáncer de hígado

Son muchas las personas que beben varios cafés al día. No solo lo hacen en el desayuno sino que también consumen más de uno durante la mañana, otro durante la…

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El Tema

¿Tomamos un café?

Sabrás que cualquier momento es bueno para tomar un café, no importa la hora. No sé tú, yo me tomo habitualmente dos cada día, uno después de levantarme y otro…

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Sociedad

No podemos pasar sin tomar un café

Está demostrado que el consumo de café no es malo para la salud. Lo que sí hay que tener en cuenta es que, como todo en esta vida, no se…

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El Tema

Venid cualquier día a tomar un café

Se conocieron en una boda. Los invitó un amigo común. Coincidieron en una misma mesa los cuatro, maridos y mujeres. Hablaron, se rieron, quedaron en volver a verse algún día.…

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Ciencia y tecnología

¿Es el café bueno o malo para la salud?

Se han realizado una gran cantidad de investigaciones con respecto a las incidencias del consumo de café en la salud de las personas. Las hay que afirman que el café…

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Sociedad

Enorme desfachatez

Todos los días que puedo voy a tomar un vino (o dos, si se tercia) a una cafetería que hay al lado de mi casa. El fin del viaje es…

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Sociedad

De la relajación al alto riesgo

¿Hay algo más relajante que tumbarse después de comer en un sillón delante del televisor y quedarse dormido? Pues sí, hay más: estirarse bajo la sombra de un roble milenario…

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El Tema

Diferencias entre el olor y el sabor del café recién hecho

A los que nos gusta el café lo comprobamos todos los días. Nos acabamos de levantar. Nos acercamos a la cocina. Preparamos la cafetera: agua y café molido puro. Pasan…

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El Tema

Kazuki Yamamoto, el arte sobre la espuma de un café con leche

El arte de latte se asienta sobre la capa superior de un café con leche espumosa. Ese es el lienzo que utilizan los artistas para conformar sus creaciones. Existen dos…

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El Tema

Mojar una galleta esconde ciencia

Len Fisher explica en un libro, escrito en el año 2011, los principios científicos que se esconden tras muchas actividades cotidianas, desde mojar magdalenas, cocer un huevo o mejorar la…

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Ciencia y tecnología

El café contra el cáncer de próstata

Todos tomamos café alguna que otra vez al día, aunque también hay personas que no lo prueban. Hace ya algún tiempo, algo más de cuatro años, un grupo de investigadores…

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El Tema

El café y los accidentes de tráfico

Ya hemos hablado aquí en más de una ocasión de las bondades del café. No vamos a recordar todos los artículos (podéis utilizar el buscador para localizarlos), pero queremos proponeros…

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